郭氏自古以来就是我国常见的姓氏之一,并且普遍存在于汉族和一些少数民族之中.那在闽南地区的郭氏回族,源流要从何说起呢?...

陈埭民族中学，是一所具有回族特色的学校，这所学校保留着很多传统的回族活动。民族团结进步宣传月活动，每年举办一次，集中展示了少数民族村和民族聚居地区的发展成就。

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高脚竞速，俗称“高脚马”，是一项深受回族人民喜爱的民族传统体育项目。选手双手各持一个高脚马，同时脚踩脚蹬进行比赛，以到达终点的先后决定名次。 比赛过程中紧张激烈，十分考验选手的平衡感。

在社会生产力低下的年代，高脚马是回族等少数民族在雨天或穿越浅滩溪流时的代步工具。随着社会不断发展，回族人民的生活水平也在不断提高，高脚马作为交通工具的功能逐渐被作为游戏、娱乐、健身、竞技的功能所代替，得以继续广泛流传。

“油香”

晋江唯一的一座清真寺，它始建于上世纪90年代初期。每年伊斯兰教的传统节日期间，这里总是热闹非凡。

人们在欢度节日的同时，还能在这里见到回族的传统食品——油香。

油香是回族在喜庆或者纪念活动中必备的食品，在回族中可谓家喻户晓。它的做法是先将面粉加酵母，用温开水拌和，发酵后再用碱水中和，再掺进适量的干面粉、清油和鸡蛋，反复揉压均匀，切作若干圆形块面饼，表面压二三刀纹，最后放进油锅内油炸。炸熟后油香表面色泽金黄，口感香脆。

丁氏悠长的姓氏文化

走在陈埭民族中学的校园里，抬头就可以看到有着浓郁回族风情的建筑。为什么会将民族元素融入校园中？据了解，这与这里的学生构成有关。目前陈埭民族中学有丁氏回族学生四百五十多人，占学生总数的15%左右，而且他们大部分都是阿拉伯人的后裔。

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陈埭丁氏回族的祖先是阿拉伯人，是来中国做生意的，最早的时候是在苏州，大概在宋元时期，来到泉州做生意，住在泉州，到了明朝初年，丁氏四世祖丁善迁居到陈埭这个地方开基。

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